績溪

    績溪是皖南山區縣,地處皖贛通衢.績溪縣東与浙江省臨安縣交界，北与宁國縣、旌德縣毗鄰，西与旌德縣、太平縣、歙縣接壤，南与歙縣相連。 績溪縣是含中山的低山丘陵山區,西部為黃山支脈,東部為西天目山脈,東部的清涼峰海拔1787.4米，是績溪的最高處。

    績溪名牌：徽墨，徽菜

    徽墨歷史悠久，從唐代李超徙歙算起，已有兩千一百多年歷史。從事墨業最有名的是清代的“鑒古齋”和“胡開文”兩墨庄。鑒古齋墨庄為汪近圣于清康熙六十年（1721年）所創。胡開文墨庄為上庄胡天柱于清乾隆四十七年（1782年）開創。

    徽菜形成一菜系。績溪人自唐代即設酒店于長安，宋代設菜館于徽州府，明清時期發展到大江南北，民國時期徽菜館遍及海內。据不完全統計，清末至民國初，縣人在各地先后開設的菜館酒樓：上海有鴻運樓、大中華、大富貴、大中國、大新樓、大嘉福等120余家；武漢60家；南京21家；衡陽、柳州至昆明一線13個市、縣有徽菜館41家。在績人開設的菜館里，上海的大富貴、大中華，武漢、蘭州的大中華，太原的鴻運樓，屯溪的富春園，蕪湖的同慶樓，杭、嘉、湖的聚樂園、大中國、益樂園等徽菜館至今仍是當地有名的老店。

    績溪土特產：澄心堂紙被欽定為朝廷專用。明代缸窯頭和清代的石 爐坊的陶器、鐵鍋名噪皖、浙、贛。“秘色瓷”曾被選為貢呂，黑釉瓷遠銷亞、非諸國。此外，還出產大量的木材、蚕絲和茶葉。清乾隆以前，森林未遭破坏，鄣山、徽山盛產木材，遠銷蘇、浙和本省蕪湖、安慶等地。唐宋時期，常溪、昆溪、蘆溪和揚之河流域“桑柘成蔭、絲織業繁盛”，綢、絹和清水絲成為貢品。明清時期“桑樹蔽野，戶皆習蚕”，此時的績溪已成江南絲綢主要產地之一。

    績溪的茶葉也很有名，主要是綠茶，暢銷江南各大小商埠。金山時雨、橫岩云霧等名茶早在民國時期就馳名滬、漢，出口南洋。金山時雨主產地上庄鎮金山，現仍暢銷國內各主要城市。

    宋景德四年（1007），績人首建書院--桂枝書院，宋元丰年間，蘇轍知績溪縣事，在他的倡導下，績溪文風蔚起，書院大興，社學和私熟也紛紛建立。此后邑人對文化的追求經久不衰，明代全縣書院57所.，居省內前列。

    績溪的歷代名人有隋末農民起義領袖汪華，唐代神策將軍汪節，宋代文學大家胡仔、名臣胡舜陟，元代詩人舒由頁，明代戶部尚書胡富、工部尚書胡松、兵部尚書胡宗憲，清代宦海“三奇士”邵綺園、程秉釗、胡鐵花，。新文化運動的領袖胡适，圖書館學家洪范五，古典小說標點創始人汪原放，小說家章依萍，建筑學家程士范，詩人汪靜之，出版家汪孟鄒和王子野等。

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